Le Prugne
La prugna è un frutto molto consumato negli Stati Uniti, matura da Giugno a Settembre ed appartiene alla famiglia delle Rosacee, come albicocche e pesche. Ogni 100g di prugne si assumono 40 kcal, acqua zuccheri, poche proteine, ed 1,5g di fibra di cui 0,6 di fibra solubile e 0,9 di fibra insolubile. Le prugne sono …